Depuis deux décennies, le vin autrichien a évolué avec de la persévérance pour atteindre une qualité toujours meilleure.

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Si vous avez à disposition des cerises fraîches à profusion, vous pouvez faire de vin au cerises délicieux, qui se déguste en apéritif ou pour accompagner un dessert par exemple.

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Lorsque l'on achète un vin, on ne peut pas toujours le goûter auparavant. Pour quand même savoir si un vin est bon à l'achat, il suffit de savoir analyser quelques informations sur len vin.

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Pour changer du champagne très coûteux, pensez à boire du prosecco, plus abordable, c’est un vin italien qui se marie avec de nombreux plats.

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Produire son propre vin blanc demande du temps, mais si les étapes de broyage et la quantité de raisins sont respectées le résultat sera excellent.

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On peut étonner ses convives en leurs servant un vin de cranberry fait par nos soins, ce qui plait toujours et est très facile à réaliser.

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Bordeaux est connue dans le monde entier grâce à ses vins. Il faut dire que les vins du bordelais ont sculpté l'histoire et la géographie de la région. Le Bordelais possède les plus grands vignobles qui fabriquent les meilleurs vins fins du monde. Parmi les châteaux les plus connus, on peut citer le Cheval Blanc, le Pétrus. Les vins du bordelais ont contribué à la prospérité économique de la région.

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Les poissons sont des mets délicats qui, pour être mieux savourés, sont alliés avec du vin. Mais dans l’art du savoir déguster, il est important de savoir accorder vins et poissons, afin de mieux apprécier la saveur du met.

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Comment accorder vins et mets ? Voilà une question qui revient souvent. Avec ces quelques principes de base, choisir la bonne bouteille pour votre repas ne sera plus un casse-tête.

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