Entamer une cure de citron pour un régime

La cure de citron a été inventée par le naturopathe Stanley Burroughs et fut lancée en Suisse. Elle constitue un moyen par excellence pour purifier le foie, un avantage en période de régime.

Comme l’acide citrique stimule la sécrétion de bile, de sucs gastriques et de salive, il améliore la digestion des lipides, aide à réguler la glycémie et facilite l’élimination tout en soulageant le foie.

La cure de citron associée au régime

  • Procurez-vous d’abord des citrons biologiques, de l’eau filtrée, du sirop d’érable ou du miel biologique, et du poivre de Cayenne. Ces ingrédients sont la base même de la citronnade détoxifiante sur laquelle est basée la cure de citron.
  • Recette de la citronnade : 30 cl. d’eau filtrée, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à café de sirop d’érable ou de miel bio, plus une bonne pincée de piment de Cayenne.
  • Il est recommandé de boire une tasse du mélange "cure de citron" d’abord au lever puis tout au long de la journée. Particulièrement lorsque la faim se fait sentir.

 

Idée de repas pour une journée type

  • Petit déjeuner: une salade de fruits (pomme, poire, fruits rouges), un petit bol de yaourt nature et une poignée d’amandes non salées.
  • Collation : ½ banane et graines de tournesol non salées
  • Déjeuner : laitue, lentilles, vinaigre balsamique et huile d’olive extra-vierge
  • Collation : fruits secs + amandes non salées ni grillées
  • Dîner : poisson grillé avec jus de citron et légumes vapeur (sauf pommes de terre et maïs). Le poisson peut être remplacé par du blanc de poulet ou de la dinde au four.

 

Astuces :

  • Poursuivez ce régime citronné pour deux autres journées puis, pour les quatre jours suivants, mangez sainement en évitant les gras et les sucres ainsi que les féculents blancs. Pour continuer à perdre du poids, refaites la cure tant qu'il le faudra pour atteindre un poids-santé.
  • Après cette journée, vous vous sentirez plus en forme et vous aurez perdu entre 500 grammes et un kilogramme.

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